9 de January del 2017

Dieta depurativa: Propósitos Detox para después de fiestas

Por fin ha terminado la complicada etapa nutricional navideña. Complicada pero feliz por qué son los días que más disfrutamos de la cocina, las comidas y las viandas. Aunque nuestro estómago e intestino lo pueden acusar y no digamos nuestro peso que puede llegar a límites insospechados.

Para contrarrestar los efectos debastadores que unas fechas tan señaladas como las navideñas pueden producirnos en nuestro organismo y sobre todo en nuestra línea que tanto esfuerzo nos ha costado conseguir os proponemos una dieta depurativa, un plan detox que va a depurar tu organismo liberándolo de esas toxinas tan detestables de los aditivos, azúcares, grasas perjudiciales, harinas refinadas, etc.

No obstante, también nos intoxicamos por beber aguas que contienen metales pesados, por la contaminación ambiental o incluso por culpa del estrés y las emociones negativas.

Por este motivo deberíamos realizar la dieta depurativa de manera periódica una depuración del Al realizar una depuración vamos a lograr diferentes objetivos:

1. Equilibrar nuestro peso corporal.

2. Combatir la retención de líquidos y la celulitis.

3. Mejorar la salud de la piel y el aspecto de nuestro rostro.

4. Regular el sistema digestivo y mejorar problemas como el estreñimiento, la pesadez, la acidez, etc.

5. Aumentar nuestros niveles de energía y vitalidad.

6. Reducir las inflamaciones, los dolores y otras molestias crónicas.

7. Reducir las acumulaciones de mucosidad.

8. Descansar mejor por la noche y prevenir el insomnio.

9. Mejorar nuestro estado de ánimo y calmar estados de ansiedad, tristeza, nerviosismo, irritabilidad


 

Es importante saber que, al realizar un plan detox, el cuerpo puede potenciar su capacidad depurativa, por lo cual puedes sentir algunas molestias durante la depuración como, por ejemplo, dolores de cabeza, eczemas o granitos en la piel, cansancio, etc.

Estos síntomas van desapareciendo y, al terminar, verás como te encuentras mucho mejor que al principio. Solamente tienes que tener paciencia y beber mucha agua fuera de las comidas para facilitar la eliminación de toxinas.

Te recomendamos que seas estricto con el plan detox, ya que son solamente 15 días. Después de este periodo puedes alimentarte de manera equilibrada y hacer las excepciones que necesites.

En ayunas

En ayunas deberás beber cada día dos o tres vasos de agua tibia con el jugo de medio limón.

Si sufres estreñimiento puedes mezclarla con 50 ml de agua de mar, de venta en dietéticas y algunos supermercados.

Después deberás esperar media hora antes de desayunar, por lo que puede ser lo primero que hagas justo al levantarte.

El desayuno

Para el desayuno te prepararás un batido con los siguientes ingredientes:

  • Una manzana o una pera

  • ½ plátano maduro

  • Un puñado de hojas tiernas de espinaca

  • Un puñado de hojas verdes de apio

  • Un vaso de bebida vegetal (avena, arroz, almendra, etc.) (200 ml)

  • Un puñado de semilla de girasol o de calabaza.

  • Una cucharada de aceite de coco virgen extra (15 g)

  • Una pizca de jengibre en polvo

La comida

A la hora de la comida puedes elegir tres opciones, una de cada grupo:

  • Proteína: carne magra, pescado, huevo, legumbres, seitán (proteína de trigo).

  • Carbohidratos: cereal integral (arroz, quinoa, mijo, pasta), pan integral o patata cocida o al horno.

  • Vegetales crudos: ensalada, aguacate, manzana, pera, jugo vegetal o gazpacho.

Puedes aliñar los platos aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y una pizca de sal marina.

La cena

La cena debería estar formada por una crema de verduras o verdura cocida y una porción de proteína. Si deseas postre, puedes hacerte una manzana al horno u optar por un puñado de frutos secos.

Si sueles llegar con mucha hambre a esta hora, te recomendamos que meriendes alguna fruta, unas tostadas integrales con queso fresco o aguacate o un vaso de bebida vegetal con cacao y miel.